
Eine sizilianische Sorte. Handwerklich verarbeitet.
Biancolilla ist die zweite Olivensorte unserer Finazzo-Auswahl. Das Öl stammt aus Campofelice di Roccella auf Sizilien und bringt die Herkunft der Oliven in deine Küche.
Sorgfalt von der Ernte an
Die Oliven werden von Hand im frühen Reifestadium geerntet und innerhalb weniger Stunden verarbeitet. Durch die Extraktion bei unter 27 °C steht eine schonende Verarbeitung im Mittelpunkt. Das Öl wird unfiltriert abgefüllt.
Für die tägliche Küche
Serviere das Öl zu Brot und Antipasti oder verwende es zum Abrunden von Salaten, Gemüse und warmen Gerichten.
Auf einen Blick
- Sorte: Biancolilla
- Herkunft: Campofelice di Roccella, Sizilien, Italien
- Verarbeitung: kalt extrahiert bei unter 27 °C
- Unfiltriert
- Inhalt: 750 ml
Finazzo · Passione per la natura.